شهية ومحبوبة لدى الأطفال.

• كوب رطب مقطع منقوع في 1/2 كوب ماء ساخن
• كوب ونصف طحين بالخميرة
• 2 بيض
• 3/4 كوب سكر
• 3/4 كوب زيت
• 1/4 كوب جوز
• ملعقة شاي دارسين
• فانيلا
• ملعقة شاي باكينج باودر ( BP )
• 1/4 ملعقة بيكربونات الصودا

• يخلط السكر والزيت جيدا.
• يضاف البيض والفانيلا والدارسين ليصبح مثل الكريمة.
• وأخيرا، يضاف الطحين والرطب بالتدريج حتى نحصل على عجينة شبه سائلة ثم نضيف الجوز بالملعقة.
• تدخل الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.