كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة
المقادير
  • كعكة اسفنجية بالشوكولاتة
  • نصف كوب من الشيرة المخصصة لتحضير الكعكات
  • 3 أكواب شوكولاتة قابلة للذوبان
  • 3 أكواب كريمة
الطريقة
  • تقطع الكعكة بشكل أفقي إلى ثلاث قطع متساوية.
  • يصب فوقها الشيرة وتترك جانبا.
  • في انتظار أن تتشبع الكعكات بالشيرة، تذوب الشوكولاتة في حمام مائي، ثم تخلط الكريمة بالشوكولاتة بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس.
  • توضع القطعة الأولى في صحن التقديم، ثم تدهن بكمية قليلة من خليط الشوكولاتة.
  • تكرر العملية مع باقي قطع الكعكة.
  • تدهن الطبقة الأخيرة وجوانبها ببقية خليط الشوكولاتة، ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعتين.

أضف تعليقك