كرات الهيل المقلية

كرات الهيل المقلية
المقادير
  • 125مل (نصف كوب) حليب
  • كوبان ونصف دقيق بسكويت (بسكويت مطحون)
  • ثلاث أرباع ملعقة كبيرة هيل مطحون
  • 1 لتر زيت للقلي
  • كوب واحد سكر ناعم
الطريقة
  • ينخل دقيق البسكوت والهيل على زبدية كبيرة.
  • يصب الحليب لتكوين عجينة طرية تقطع إلى كرات.
  • يسخن الزيت وتضاف الكرات تدريجياً حتى يصبح لونها بني ذهبي.
  • أخيراً تقدم ويرش عليها السكر الناعم.

أضف تعليقك