سهلة ولذيذة

• دجاجة واحدة منزوعة العظم
• ثلاث بيضات
• كاري + ملح
• بقسماط
• زيت للقلي

• تقطع الدجاجة إلى مكعبات.
• تتبلل قطع الدجاج بالملح والكاري.
• تغمس القطع في البيض ثم في البقسماط.
• يحمى الزيت في مقلاة غزيرة.
• تقلى قطع الدجاج في الزيت على نار هادئة حتى تاخذ اللون البني الفاتح.
• تقدم ساخنة مع البطاطس المقلية وبالهناء والشفاء.