حلى الشعيرية الباكستانية بالكريمة
المقادير
- الطبقة 1
- 4/3 قالب زبدة صغير (85 غرام)
- 2فنجال سكر مطحون
- كيس شعيرية باكستانية
- الطبقة 2
- 6 ملاعق حليب بودرة
- 2 كوب حليب سائل
- 4 باكيات كريمة (كريم كراميل) بودرة
- بسكوت
- الطبقة 3
- 9 حبات جبن طري (مثل كيري أو بوك أو فيلادلفيا – 180 غرام)
- 4/3 علبة حليب مركز محلى (300 غرام)
- 2 ظرف بودرة كريمة الخفق
- 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (مثل نسكافيه أو غيرها)
الطريقة
- الطبقة 1 :نسيح زبدة ومن ثم نضع عليها السكر ونقلبهما على النار بإبعادهما على فترات من النار ومن ثم نخلطها مع شعيرية ثم نواسيها في الصينية.
- وبعد ذلك نضع مقادير الطبقة 2 على النار ومن غير البسكوت إلى أن تغلي ومن ثم نصبها على الطبقة 1 ونصبها بالتدريج وبسرعة شديدة نضع طبقة البسكوت ونرصها على الكريمة وندخلها في الثلاجة.
- وفي اثناء وضعها في الثلاجة نضع في الكاس (الخلاط) مقادير الطبقة 3 ومن ثم نصبها على البسكوت وبعد ذلك نضعها في الثلاجة.
أضف تعليقك