حلوى الجوز
المقادير
- 4 كوب أو 500 غرام جوز مهروس
- 3/4 كوب أو 125 غرام سكر صقيل
- 5 بياض البيض
- شكلاتة سوداء ( للتزيين)
الطريقة
- يضرب بياض البيض جيدا بالخلاط الكهربائي مع إضافة السكر شيئا فشيئا.
- يضاف الجوز المهروس للخليط.
- يؤخد قليل من العجين بأطراف الأصابع ويوضع في صينية مدهونة بالزبدة حتى تنتهي الكمية.
- يطبخ في فرن حرارته عالية (200 س أو 400 ف) مدة 15 دقيقة. في الأخير يزين بالشكلاتة المذابة .
أضف تعليقك