تشيز كيك في الفرن
المقادير
- علبة جبن كريمة (مثل فيلادلفيا أو بوك أو كيري – 120 غرام)
- ثلاثة أرباع كوب سكر
- بيضتان
- كوب وربع الكوب كريمة الخفق
- علبة بسكوت قمح (400 غرام)
- ملعقتان ونصف زبدة
- فراولة للتزين
الطريقة
- يخفق الجبن بالسكر ثم يضاف البيض والكريمة.
- يطحن البسكوت ويخلط بالزبد ثم يرص في قاع القالب ويصب الخليط السابق عليه.
- يدخل القالب في فرن بدرجة حرارة 160 مئوية لمدة 45دقيقة.
- يترك في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- يزين بقطع الفراولة.
أضف تعليقك