بسكويت دودو

بسكويت دودو

بسكويت خفيف بالشكولاة.

المقادير
  • 3 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 2/1 1 كوب نشاء
  • 1 كوب زبدة
  • 2 بيضة
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • شكولاتة
الطريقة
  • يضاف النشاء + الدقيق + البكنج بودر وينخل معا جيدا.
  • تضرب الزبدة جيدا ثم يضاف إليها سكر البدرة وتضرب جيدا.
  • يضاف البيض مضاف إليه الفانليا ويضرب جيدا.
  • يضاف خليط الدقبق + النشاء + البيكنج بالتدريج حتى تنتهى الكمية وتعجن جيدا.
  • تشكل وتوضع في الصينية بحيث يكون هناك فراغات بينها.
  • تخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية وعند خروجها تزين بالشكولاة وبالهناء.

أضف تعليقك