سهلة جـدا ولذيذة.

• أجنحة دجاج
• 2 ملعقة صغيرة صوص الصويا
• 2 ملعقة صغيرة نشاء مذوب في القليل من الماء
• ملح بحسب الرغبة
• زيت السمسم
• 1/2 كوب صوص الصويا
• الصلصة المرافقة
• 2 سن ثوم مقشر ومفروم
• القليل من زنجبيل
• القليل من ملح
• بصل أخضر
• بضعة معالق من صوص الصويا

• في صحن عميق، توضع أجنحة الدجاج وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا والنشاء والملح.
• تترك الأجنحة في هذه الخلطة حتى تمتص الطعم.
• في مقلاة ساخنة، يوضع القليل من زيت السمسم، تضاف أجنحة الدجاج ونصف كوب من صوص الصويا ومحلول النشاء.
• تترك على النار حتى يتم استوائها.
• لتحضير الصلصة المرافقة:
• في مقلاة ساخنة، يوضع البصل الأخضر المفروم والثوم والزنجبيل والملح ويضاف عليهم بضع معالق من صلصة الصويا.
• تصب الصلصة فوق أجنحة الدجاج وتقدم ساخنة.