بيف استرجنوف

Print Friendly, PDF & Email
بيف استرجنوف

تحضير سوس الديمة جلاث، شرائح لحم بتلو وبطاطس كرهات وجزر مبشور

المقادير
  • لحم بتلو
  • بطاطس
  • جزر
  • لتحضير سوس الديمة:
  • جلاث بوكه جرنه
  • دقيق
  • وزيت
الطريقة
  • يقدح الزيت ثم يضاف اليه الدقيق مع بيون البوكه جرنه ثم إضافة الدقيق مع الدوران بالمضرب.
  • تقطيع اللحم البتلو شرائح صغيرة ثم تنزل مع زيت ساخن مع التقليب.
  • ثم تقطع البطاطس كرهات وإضافته إلى سوس الديمة جلاث.
  • ثم إضافة الجزر المبشور ثم إضافة شرائح اللحم البتلو.

أضف تعليقك