البطاطس بالسوسيج

Print Friendly, PDF & Email
البطاطس بالسوسيج
المقادير
  • كيلو بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
  • ربع كيلو سوسيج (نقانق) مقطع حلقات
  • كوب بصل مفري
  • نصف رأس ثوم مفرية
  • 2 كوب لبن
  • 4 بيضات
  • 2 كوب جبن
  • زبدة
  • توابل ( حسب الرغبة)
الطريقة
  • يقدح الزبد ويشوح السوسيج ثم تشوح بعده البطاطس ثم يقلبان معا فى طبق فرن.
  • يشوح البصل والثوم 5 دقائق على النار ويقلب على البطاطس.
  • يخفق البيض مع التوابل واللبن جيدا ثم يضاف الجبن ويقلب.
  • يصب هذا الخليط على البطاطس والسوسيج والبصل فى طبق الفرن.
  • يدخل الطبق الفرن حتى ينضج ويقدم ساخنا بعد أن يجمل، يقدم مع السلاطة.

أضف تعليقك