فطائر لذيذة وسريعة

Print Friendly
فطائر لذيذة وسريعة
المقادير
  • كوب ماء
  • ملعقة خميرة
  • ثلاث ملاعق حليب بودرة
  • بيالة زيت
  • رشة ملح
  • فنجان سكر
  • 2 كوب طحين
  • الحشو:
  • حبن فيتا
  • بقدونس مفروم
الطريقة
  • يوضع الماء والخميرة والحليب والملح والسكر والزيت في إناء ويخلطون مع بعض.
  • ثم يوضع الطحين ويعجن باليد وإذا احتاج إلى طحين يضاف بحيث تكون متماسكة وتترك لتخمر لمدة نصف ساعة.
  • إذا كان الجو بارد يسخن الفرن وتوضع العجينة داخله وهو غير مشتعل.
  • الحشوة: يخلط الجبن مع البقدونس.
  • بعد أن تخمر تشكل العجينة على حسب الرغبة وتحشى، إن شاء الله تعجبكم.

أضف تعليقك