عجينة متعددة الاستخدامات

Print Friendly, PDF & Email
عجينة متعددة الاستخدامات
المقادير
  • كوب حليب بودرة
  • 2 كوب ماء دافيء
  • 2 ملعقة خميرة فورية
  • نصف كوب زيت
  • فنجان سكر
  • ملعقة بيكنج باودر
  • 4 كوب دقيق
الطريقة
  • يوضع الماء في إناء ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك.
  • يضاف الزيت والملح والسكر والبيكنج باودر ويحرك.
  • يوضع كوبين الدقيق فوق الخليط السابق ويخلط.
  • يضاف باقي الدقيق بالتدريج وتعجن باليد حتي تصبح طرية.

ملاحظة: من ناحية البيتزا نقلل السكر. هذي العجينة تصلح لأي فطيرة وأي بيتزا وبالعافية.

أضف تعليقك