عجة سهلة التحضير

Print Friendly, PDF & Email
عجة سهلة التحضير

هى طريقة سهلة وعادة نقوم بها عندما تكون لدينا مكرونة أسباجتي باقية من اليوم الفائت.

المقادير
  • مقدارطبق من مكرونة باقية من الأمس
  • 5 بيضات
  • قليل من بقدونس مفروم
  • سن ثوم مدقوق
  • قليل من جبن بارميزان مبشور
  • ملح، فلفل أسود
  • قليل من الزيت
الطريقة
  • في إناء يتم خلط جميع المقادير جيداً.
  • يحمى قليل من الزيت في مقلاة و يتم وضع مقادير العجة وتوضع على نارهادئة حتى تحمر من جهة ثم تقلب من الجهة الأخرى وبالهناء والشفاء.

أضف تعليقك