طبق الدجاج الحامض

Print Friendly, PDF & Email
طبق الدجاج الحامض
المقادير
  • دجاج مقطع إلى أربع أجزاء
  • فصوص ثوم
  • 2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
  • كزبرة مفرومة
  • زيت غزير للقلي
  • نصف لتر (2 كوب) ماء مغلي
الطريقة
  • نضع الدجاج بالزيت لحين يحمر لونه.
  • نضع الدجاج في صينية للفرن مع مقدار الماء المغلي ثم الثوم والكزبرة ومكعبات خلاصة مرقة الدجاج.
  • نلف الصينية بورق المنيوم ثم نضعها بالفرن لمدة نصف ساعة لحين النضج.
  • عند الانتهاء نضع عليها كزبرة مفرومة وعليكم ألف عافية.

أضف تعليقك