شوربة الكريمة بالشوفان

Print Friendly
شوربة الكريمة بالشوفان
المقادير
  • 1 حبة بطاطا كبيرة
  • زيت للطبخ
  • جزرة متوسطة
  • ملعقة أكل كبيرة طحين
  • ملعقتان كبيرتان شوفان
  • علبة مكعبات خلاصة مرق الدجاج (22 غرام)
  • بصلة متوسطة الحجم
  • ملح، فلفل أسود
الطريقة
  • تسلق البطاطا بدون قشر ثم تطحن بالخلاط.
  • تفرم البصلة ناعماجدا وتحمر بالزيت ثم يضاف اليها الجزر المبشور ، ثم الطحين ، ثم مكعبات خلاصة مرق الدجاج ، ثم البطاطا والماء والشوفان والملح والفلفل الأسود.
  • يترك الخليط على النار حتى يصبح خاثرا كالكريمة.

أضف تعليقك