شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة

Print Friendly
شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة
المقادير
  • نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة جداً دون العظم
  • ماء سلق الدجاج
  • 4 ملاعق شوفان
  • قليل من الماء إذا لزم الأمر
  • مكعب خلاصة مرقة الدجاج
  • قليل من الملح
  • علبة قشطة (170 غرام)
  • 2 ملعقة مايونيز
  • علبة فطر (مشروم) القطع الصغيرة
الطريقة
  • يغلى الماء مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج وقليل من الملح.
  • يضاف الشوفان والقشطة والميونيز ويخفق جيداً.
  • يترك على النار حتى تغلظ ثم تضاف حبات المشروم وعصير نصف ليمونة.

أضف تعليقك