شوربة الدجاج بالكريمة

Print Friendly
شوربة الدجاج بالكريمة
المقادير
  • 2 صدور دجاج مخلي مقطع مكعبات وناضج من قبل
  • 2 كوب مرقة دجاج
  • 1 كوب حليب كامل الدسم
  • 1 كوب كريمة لباني
  • صفار بيضة
  • 2 ملعقة عصير ليمون
  • 4 ملاعقدقيق
  • 2 ملعقة زبدة
  • ملح وفلفل
الطريقة
  • يذاب الزبد في قدر علي النار ثم يضاف الدقيق حتي يصبح ذهبي اللون.
  • يخفق صفار البيضة مع كوب الحليب ويضاف علي الدقيق، يقلب حتى الحصول على قوام غليظ.
  • يضاف الكريمة اللباني ثم المرقة.
  • بعد ذلك تضاف قطع الدجاج إلى الشوربة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق وبالهناء والشفاء.

أضف تعليقك