سلطة سيزر (Caesar Salad)

Print Friendly, PDF & Email
سلطة سيزر (Caesar Salad)
المقادير
  • خسة كاملة
  • 3 أسنان ثوم
  • 2/1 كوب مايونيز
  • 1 ملعقة طعام عصير اليمون
  • 1 ملعقة صغيرة صوص ورسسترشير (Worcestershire sauce)
  • 1 ملعقة صغيرة مسترد
  • ملح، فلفل أسود
الطريقة
  • يدق الثوم أو يبشر ناعما ثم يضاف اليه المايونيز وعصير الليمون وصوص الورسسترشير والمسترد ويملح ويضاف اليه الفلفل الأسود بحسب الرغبة ثم يوضع في الثلاجة لعند الاستخدام.
  • يغسل الخس ويقطع. يضاف خليط المايونيز للخس عند التقديم ويخلط معه. تقدم السلطة مع مكعبات التوست المقلية في قليل من زيت الزيتون.

أضف تعليقك