سلطة الملفوف مع الجزر (الكلزلو Coleslaw)

Print Friendly, PDF & Email
سلطة الملفوف مع الجزر (الكلزلو Coleslaw)

برغم أن هذه السلطة رائعة اذا قدمت في نفس اليوم، الا أنها الذ في اليوم التالي.

المقادير
  • 4 كوب أو 1/2 ملفوفة خضراء حجم وسط مقطعة شرائح رفيعة
  • 1 و 1/2 كوب أو 3 جزر كبار مبشورين خشن
  • 1 ملعقة طعام أو بصلة صغيرة مفرومة ناعم أو مبشورة
  • 1/4 كوب مايونيز
  • 1/4 كوب لبنة
  • 1/4 كوب سكر
  • 1 ملعقة طعام خل
  • 2 ملعقة طعام ليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
الطريقة
  • يخلط الجزر والملفوف معا في صحن كبير.
  • في صحن آخر يوضع المايونيز مع البصل والسكر واللبنة والخل والليمون والملح والفلفل اللأسود ويخلطوا جيدا حتى يذوب السكر.
  • تضاف خلطة المايونيز للملفوف والجزر وتخلط معه جيدا وتترك السلطة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

أضف تعليقك