سلطة الخس

Print Friendly, PDF & Email
سلطة الخس
المقادير
  • حزمة خس
  • حبة بيضة
  • أربع شرائح توست
  • عصير ليمونة
  • ملعقتين مايونيز
  • ملعة صغيرة ملح أوحسب الرغبة
  • زيت لقلي التوست
الطريقة
  • تقطع التوست إلى مكعبات صغيرة وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
  • تسلق البيضة وتقطع قطعا صغيرة.
  • تغسل أوراق الخس جيدا وتقطع حسب الرغبة.
  • نضع المايونيز والليمون والملح في زبدية ونقلبه.
  • نضع الخس في الإناء ونضع عليه المايونيز والليمون والملح ونخلطه جيدا.
  • ثم نضع البيض والتوست وتقلب.
  • توضع في صحن التقديم وتزين بأوراق كبيرة من الخس وبصحة وهناء.

أضف تعليقك