دجاج تندوري

Print Friendly, PDF & Email
دجاج تندوري

هذة الوصفة يوجد لها بهار خاص اسمة تندورى يخلط مع المقادير ويصبح لونه وردى، ولكن لا عليك مذاقه هكذا أحلا.

المقادير
  • دجاجة
  • علبة زبادي
  • ملعقة بهار
  • ملعقة كركم
  • ملعقة زنجبيل
  • ملعقة زيت
  • عصير ليمون
  • ملح
الطريقة
  • نأخذ الدجاجة ونقطعها أربعة أجزاء.
  • الخلطة:
  • نخلط زبادي وملعقة بهار وملعقة كركم وملعقة زنجبيل مطحون وملعقة زيت وعصير ليمون وملح.
  • ننقع الدجاجة مدة طويلة في الخلطة حتى تتشرب مذاقات البهارات.
  • نشويها على فحم أو فى الفرن حتى تنضج مع تحياتي، اثير 2000.

أضف تعليقك