بيتزا سريعة

Print Friendly
بيتزا سريعة

بيتزا سريعة التحضير، تعجن فى 5 دقائق

المقادير
  • كوب زبادى
  • 2 بيض
  • ربع كوب زيت
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة سكر
  • نصف كوب ماء دافيء
  • دقيق حسب العجينة
  • قليل من الملح
الطريقة
  • تذوب الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافيء.
  • تخمر العجينة فى مكان دافيء ثم توضع على الدقيق وباقى المقادير ونزود دقيق حسب العجينة وإذا احتاجت إلى ماء نضع قليل من الماء الدافيء حتى تصبح عجينة ناعمة متماسكة.
  • نتركها تخمر لمدة ساعة في مكان دافيء.
  • ندهن الصواني زيت ونفرد العجينة ونضع فوقها الجبنة والزيتون وحلقات الطماطم وأى اضافات ريدها وتخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة وبالهناء.

أضف تعليقك