المعدوس البلدي

Print Friendly, PDF & Email
المعدوس البلدي

يلزم إحضار الرز والطماطم والعدس والماء والملح.

المقادير
  • 2 كوب رز
  • كوب عدس
  • علبة طماطم
  • ملح
  • سمن بري

ملاحظه: جميع المقادير تكون حسب عدد الأشخاص

الطريقة
  • يسحن الماء إلى درجة الغليان وتوضع الطماطم في القدر إلى أن تسخن.
  • بعدها يضاف الرز والعدس والملح.
  • بعد استواء الرز والعدس، في الاّخر، يوضع السمن عليه وبعدها تأكلون أصابيعكم وراها مع تحياتي، أم عابد.

أضف تعليقك