التندوري

Print Friendly, PDF & Email
التندوري

يمكن تقديم الوجبة مع البطاطس المقلية أو الرز.

المقادير
  • دجاجة
  • ملعقة زبدة
  • علبة روب (200 غرام)
  • ملعقة من بهارات التندوري
  • 4 فصوص ثوم
  • ربع ملعقة سكر
  • نصف ملعقة ملح
  • 4 ملاعق من عصير الليمون
الطريقة
  • تقطع الدجاجة إلى ثماني قطع، ثم يضاف إليها الروب والثوم وبهار التندوري والسكر والملح وعصير الليمون وتترك لمدة ساعتين في الثلاجة.
  • تذوب الزبد في حلة صغيرة، ثم يضاف إليه الخليط وتغطى المقادير وتترك لتنضج على نار هادئة لمدة 50 دقيقة مع تحريكها من حين لآخر.

أضف تعليقك